78kcal
材料(2人分)
- 小松菜 200g
- しらす 30g
- 油揚げ 1/2枚
- カラダをつくる出汁 1本
- おろし生姜 小1
- しょうゆ 小1
作り方
- たっぷりのお湯で小松菜を茹で、湯を切り荒熱がとれたら4cm長さに切る。油揚げもお湯で軽く煮て油抜きし、4cm長さの短冊に切る。
- ボウルに小松菜、油揚げ、しらすを入れ、調味料を入れて混ぜる。冷蔵庫で15分置き味を馴染ませる。オクラやほうれん草、つるむらさき、などもおいしい。