おいしいものがたくさん出てくる食欲の秋は、ついつい食べすぎて胃腸に負担がかかることも。毎朝飲める「カラダをつくる出汁」と、生姜を使ったお手軽ドリンクで、朝から胃腸の調子を整えれば、1日を元気いっぱいに過ごせます。
材料（1 杯分）
- カラダをつくる出汁 1本(5g)
- 生姜 100g
- はちみつ 20g
- オリゴ糖シロップ 30g
- シナモンスティック １本
- 塩 ひとつまみ
- 水 150cc
作り方
- 生姜は皮付きのまま、2～3ミリのスライスにします。
- 鍋に生姜、はちみつ、オリゴ糖を入れ、30分くらいそのままにしときます。 (浸透圧により味が染み込み、保存が効くようになります)
- シナモンスティックと水を入れ、中火で熱します。沸騰してきたら弱火にし、「カラダをつくる出汁」を入れて、20分くらい時々かき混ぜながら煮詰めます。
- 冷めたら保存容器に入れて完成。※冷蔵庫で1ヶ月保存できます。
このレシピで使用している商品
-
カラダをつくる出汁
効果で、疲れた胃腸を優しく回復させてくれます。リンゴを入れればペクチン
が加わり、さらに整腸効果がUP！
お召し上がり方
冷たい炭酸水で割れば、自家製ジンジャーエールに！
寒いときは、お湯で割ってホットジンジャーとして楽しめます。
さらに、皮ごとすりおろしたリンゴを加えれば、アップル・ジンジャースムージーにも。