981kcal
「おいしい黒にんにく」はアミノ酸が豊富に含まれている万能健康食品です。だからこそおいしい食材として使いこなし、日々の食習慣にしましょう。
「おいしい黒にんにく」のかんたんでおいしい食べ方、アレンジレシピを紹介します。「カラダがよろこぶ出汁」とあわせて、毎日の健康維持にぜひご活用ください。
【「おいしい黒にんにく」の主な健康効果】
疲労回復、滋養強壮、免疫力をアップ、生活習慣病の予防、アレルギー改善、アンチエイジング、血液サラサラ効果など
「おいしい黒にんにく」のかんたんでおいしい食べ方、アレンジレシピを紹介します。「カラダがよろこぶ出汁」とあわせて、毎日の健康維持にぜひご活用ください。
【「おいしい黒にんにく」の主な健康効果】
疲労回復、滋養強壮、免疫力をアップ、生活習慣病の予防、アレルギー改善、アンチエイジング、血液サラサラ効果など
材料（作りやすい量）
- 黒にんにく 1玉
- ◎カラダがよろこぶ出汁 大さじ1
- ◎オリーブ油 1/2カップ
- ◎塩 小さじ1/4
- ◎胡椒 少々
黒にんにくトースト
- うまみ黒にんにくオイルソース 適宜
- パセリ 適宜
- バゲット(食パンでも) 適宜
黒にんにくドレッシング
- うまみ黒にんにくオイルソース 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- お好みの温秋野菜 適宜
作り方
- 黒にんにくは粗みじんにし、◎とよく混ぜ合わせる。
- 清潔な容器に移し保存する。黒にんにくが下に沈むので良く混ぜてから使用する。
- 「作り方：黒にんにくトースト」お好みのパンに「うまみ黒にんにくオイルソース」をぬりトーストする。パセリをかけていただく。
- 「作り方：黒にんにくドレッシング」① 「うまみ黒にんにくオイルソース」と醤油を良く混ぜ合わせ、たっぷりかけて。
このレシピで使用している商品
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カラダがよろこぶ出汁
そこで、からだに良いことはわかるが黒にんにくの食べ方がわからない、という方々に、まずは「カラダがよろこぶ出汁」と合わせて作る万能「うまみ黒にんにくオイルソース」で、スタートしてみてはいかがでしょうか。
油とあわせるとさらに健康効果を生むとされ、味も油との相性が良くいっそうまろやかになります。今回紹介の「うまみ黒にんにくオイルソース」を作っておくと、パスタ料理や、サラダや魚肉料理のソース、炒めものなど油を使うお料理に広く活用できますから、毎食のお料理に手軽にお使いただけます。
「うまみ黒にんにくオイルソース」は、使い勝手の良さとおいしさ、健康維持の多方面から皆様の健康生活をサポートしてくれます。「おいしい黒にんにく」を食材として様々な調理に使う事で習慣にし体調の変化を体感ください。