カラダがよろこぶ出汁で、素材のうま味がひき立ち、赤ちゃんでも安心して食べられるハンバーグに。
材料（1人分）
- 鶏ひき肉 50g
- 乾燥ひじき 小さじ1/4
- 豆腐 （絹ごし） 85g
A
- カラダがよろこぶ出汁 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
作り方
- 乾燥ひじきは水に浸して戻し、水けを切る。豆腐はざるにあげて水けを切っておく。
- ボウルに鶏ひき肉、①、Aを加えてこねたら、丸く平らにととのえる。
- フライパンにサラダ油(分量外・少々)をひき熱し、弱めの中火で②を並べ入れたら、両面5分ほど焼く。
- 蓋をして、1分ほど蒸し焼きにする。
このレシピで使用している商品
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カラダがよろこぶ出汁
また、成長に合わせて、量を調節して与えて下さい。
たくさん作って、冷凍保存も可能なので、とても便利です。