調理時間10分（漬け込み時間を除く）
材料（2人分）
- 牛肉薄切り 250g
- しめじ 1/2袋
- まいたけ 1袋
- ニラ 1/2束
A
- おろしにんにく 小さじ１
- カラダがよろこぶ出汁 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ2と1/2
- 片栗粉 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
- 牛肉はポリ袋にAとともに入れて揉み込み、15分ほど漬け込む。
- しめじ、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ニラは4〜5cm幅の大きさにきる。
- フライパンを熱しごま油をひき、①を入れて中火で炒める。
- 火がとおったら、しめじ、まいたけ、ニラの順に入れて炒める。
このレシピで使用している商品
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カラダがよろこぶ出汁
また、そのまま下味冷凍も可能です！お時間がない時は冷凍しておくととっても楽です。
お好みでコチュジャンを加えても◎