材料(1合分)
- 米 1合
- 筍 70〜80g程度
- 人参 15〜20g
- 油あげ 1/2枚
- カラダがよろこぶ出汁 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 筍は下茹でしておく
- 野菜を食べやすい大きさにカットしたら、洗ったお米と炊飯器にセットする
- 水は1合分にあわせ、そこに粉末だし、醤油、みりんを加えてさっとかき混ぜたら炊飯ON
大人だけであれば、醤油とみりんは1.5倍でしっかり味がついていてもOk